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Genussmittel

  

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 Das deutsche Bier Lexikon Kurt Gayer 1982 Lexikon zum Thema Bier sachlich fundiert und amüsant beschrieben zahlreiche farbige Fotos Landsberg am Lech Moderne Verlags Gesellschaft in Zusammenarbeit mit Stern Brauerei Carl Funke AG Essen 125 Seiten  zahlreiche Illustrationen farbigen und s w Abbildungen Broschiert textilgeprägtes Laminat

Buchzustand Gelesenes Exemplar Name auf Vorsatz mit Widmung das Buch befindet sich in einem akzeptablen altersgemäßen Bestzustand Zustand insgesamt antiquarisch sehr gut erhaltenes Exemplar

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Zusatzinformation Meine Preise sind kundenfreundlich kalkuliert dennoch teilweise verhandelbar  bitte nachfragen Preisvorschlag an das Antiquitäten Antiquariat  Hans-Joachim Glapa Bussardweg12*45699 Herten Telephon +49(0)2366-38672 email jochen@glapa.de

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Rund ums Bier und Kochrezepte mit Bier Polytechnische Bibliothek mit 35 Bildern sw Biersorten Kochbuch mit Rezepten rund ums Bier

Rund ums Bier und Kochrezepte mit Bier Polytechnische Bibliothek mit 35 Bildern sw Biersorten Kochbuch mit Rezepten rund ums Bier

 Rund ums Bier und Kochrezepte mit Bier Polytechnische Bibliothek mit 35 Bildern sw Biersorten Kochbuch mit Rezepten rund ums Bier Wissenswertes über Bier Herstellung und geschichtlicher Hintergrund zum deutschen Nationalgetränk Bier Für alle die Bier mögen unternimmt dieses Buch einen Streifzug durch fünf Jahrtausende Getränke Brauen Hauswirtschaft Kochen Hotel Gaststättengewerbe Technische Chemie Alkohol Brauen Hopfen Gerste Brauerei Lebensmitteltechnologie Bierbrauen Bierbraukunst Kulturgeschichte Polytechnische Bibliothek 1986 Leipzig VEB Fachbuchverlag die  4 verbesserte  Auflage 160 Seiten Illustrationen und grafische Darstellungen Broschur Polytechnische Bibliothek Einbandgestaltung illustriert von Egbert Herfurth mit 58 Bildern Vorwort von Emil Ulischberger Für alle die Bier mögen unternimmt dieses Buch einen Streifzug durch fünf Jahrtausende Brauen beginnend beim ägyptischen Zythum bis hin zu hopfenbitterem Pilsner  Leckerbissen von und zu Bier Eine Bierparty Bierhappen Polnische Biersuppe Sächsische Biersuppe Russische Biersuppe Ilona Holländische Biersuppe Schweizer Biersuppe Biermixgetränke Gefüllte Selleriestengel Schinkeneierbällchen Schinkenhäschen Kochen mit Bier Internationale Kochrezepte

Buchzustand Gelesenes Exemplar mit geringen Mängeln nur geringe Gebrauchs und Alterungsspuren Altersgemäße kleinere Mängel sind nicht immer extra aufgeführt Gebrauchsspuren sind im Preis berücksichtigt das Buch befindet sich in einem akzeptablen altersgemäßen Bestzustand Zustand insgesamt antiquarisch gut erhaltenes Exemplar

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Pfeifen Brevier oder Die Kunst Vom Genüsslichen Rauchen Kulturgeschichte SW Tabakwaren Genussmittel Tabak 1969 A Joachim Frank Paul Neff Verlag 1 Auflage Wien Leinen mit Folie 301 Seiten neuwertiger Zustand für den spezielen Pfeifen Raucher  Mit Abbildungen im Text und gute Tipps im Umgang mit der Pfeife und dem Rauchen Illustrationen Leineneinband mit aufgeklebtem Titelbild

Zustandsbeschreibung Erhaltungszustand Garantie ansonsten sehr gutes Exemplar Das Exemplar ist natürlich nicht neu Auf Wunsch schicken ich Ihnen gerne ein JPG Bild das Buch befindet sich in einem altersgemäßen Bestzustand insgesamt antiquarisch gut erhaltenes Exemplar

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 Bier Trinkgefäße Kunst und Handwerk SW Bier Trinkgefäße Bierkrug Walzenkrug Reservistenkrug Porzellan Bierkrug Deckelhumpen Bierhumpen Bierseidel Deckelhumpen Bierstiefel Bierpokal Zunftkanne Zunftpokal Dieses Buch ist in Deutsch Englisch und Französisch geschrieben In dieser Kunstdruckausgabe wird in loser chronologischer Folge eine Bildersammlung erlesener Bier Trinkgefäße bedeutender Kunst und Kulturepochen vorgestellt Vorwiegend werden kunstvolle Stücke aus Keramik Glas Holz sowie aus Bunt und Edelmetallen meist mehrfarbig gezeigt Das Spektrum reicht vom frühmittelalterlichen Trinkgefäß bis zum modernen Glas Auf 128 Seiten mit vielen Photos

 Zustandsbeschreibung Erhaltungszustand Garantie neu noch verpackt das Buch befindet sich in einem akzeptablen altersgemäßen Bestzustand Zustand insgesamt antiquarisch sehr gut erhaltenes Exemplar

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 Die Verkäuferin im Fleischerhandwerk 1938 SW Lehre Metzger Fleischerladen Schlachter Ladenfleischerei Fleischereibetrieb Fleischerei  Betriebswirtschaft Ernährungswissenschaft Ernährungswissenschaften Handelsschule Lehrbuch Lehrbücher Lernen  Schulbücher Theorie theoretischer Unterricht Bildung Verkauf Die Verkäuferin im Fleischerhandwerk 1938 Berlin Deutsche Fleischer Zeitung Verlag 1937 Herausgegeben von Friedrich Benthlin Verlag Hans Holzmann auf 320 Seiten mit Abbildungen auf Tafeln teils auf Kunstdruckpapier gebundene Ausgabe Leinen mit Goldprägung

Buchzustand Gelesenes Exemplar mit Gebrauchs und Alterungsspuren Eigentumseintrag gestempelt durchgängig bebildert Papier qualitätsbedingt gebräunt stockfleckig Einband beschabt Seitenkanten leicht angeschmutzt Altersgemäße kleinere Mängel sind nicht immer extra aufgeführt Gebrauchsspuren sind im Preis berücksichtigt das Buch befindet sich in einem akzeptablen altersgemäßen Zustand insgesamt antiquarisch gut erhaltenes Exemplar

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 Bier Der Guide für Kenner und Genießer 1998 Karl Rudolf SW  Umfangreiche Informationen zur Geschichte Herstellung und der Klassifizierung von Bieren 247 Seiten illustriert Gebundene Ausgabe Der Autor beschreibt interessante und mit Feingefühl ausgewählte Informationen über die Geschichte die Klassifizierung und die Herstellung von Bier Er erläutert in den verschiedenen Kapiteln die relevanten Aspekte nicht zu langwierig aber auch nicht zu oberflächlich für den interessierten Bier Liebhaber Die Ausführungen sind jedoch sehr positiv gehalten bisweilen bis ins komische das Bier wegen seines geringen Fluor Gehaltes gut für die Zähne sei Die genaue Beschreibung von 100 Bieren ist natürlich nie vollständig doch die Balance zwischen allseits bekannten Marken und Regionalprodukten lässt sowohl ein ah ja kenn ich wie auch ein interessant muss ich probieren wenn ich dort bin aufkommen

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 Die Biere Deutschlands 1993 SW Rohstoffe des Bieres prägen das Bierprofil  Die Beurteilung des Bieres Sortentradition Trends Deutschlands Bierlandschaften Gastronomie Bier ist nicht gleich Bier Die Rohstoffe des Bieres prägen das Bierprofil Der Brauprozess 5000 Biere zwei Dutzend Biersorten vier Biergattungen zwei Bierarten Die Beurteilung der Biere Getränke. Bier Dietrich Höllhuber Wolfgang Kaul Verlag Hans Carl  Nürnberg 354 Seiten illustriert Mit sehr zahlreichen teils ganzseitigen Farb und Schwarzweißabbildungen Farbig illustrierter Originalpappband

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 Kaffee 1978 Mit 50 Kaffeerezepten aus aller Welt Kaffeefreund Kaffeemühle Kaffeegeschirr Kochen Essen Wein Haushalt Gastronomie Kaffeerezepte Kaffeekultur Ernährung Getränke Kochbücher Inhaltsverzeichnis Die Entdeckung des Kaffees Die Verbreitung des Kaffeebaumes Die Verbreitung des Kaffees als Getränk Die Kaffeepflanze Die Frucht des Kaffeebaumes Die Aufbereitung der Kaffeekirsche Das Rösten und Mahlen des Kaffees Die Chemie des Kaffees Kaffee und Medizin Coffeinfreier Kaffee Reizstoffarmer Kaffee Extrakte Pulverkaffee Kaffee Ersatz Kaffee Zusatz Die Zubereitung des Kaffees Lob des Kaffees Sigloch Edition Künzelsau Rhalwil Salzburg 208 Seiten mit vielen Fotos zum Thema geprägtes Hardcover O kunststoffeinband Goldschriftprägung auf Buchdeckel und Buchrücken und Prägung mit Kaffeebohnen auf braunem Grund mit geprägtem Kaffeebohnenmuster Eugen C Bürgin zusammengestellt von Alexander Christ 204 Seiten ein Geschenk für den Kaffeefreund Erstklassige Fotos mehrere Zubereitungsrezepte Ess Beilagen zum Kaffee Geschirr und Informationen über Herkunft Anbau Verbreitung Geschichte des Kaffees fotografiert von Hans Joachim Döbbelin

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